Rebsorte: Muskat Ottonel
Qualitätsstufe: Landwein
Jahrgang: 2015
Restsüße: süß
Lage und Boden: schottriger Sandboden
Alter der Rebstöcke: 23 Jahre
Ernte: Ende September
Gärung: gekühlte Spontangärung bei 12-16°C
Gärdauer: 14 Tage
Ausbau: im Stahltank
Alkohol: 9 %vol
Restzucker: 65 g/l
Säure: 5 g/l
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