Blaufränkisch

Qualitätsstufe: Landwein

Jahrgang: 2013

Restsüße: trocken

 

Lage und Boden: Sandboden

Alter der Rebstöcke: 26 Jahre

Ernte: Mitte Oktober

 

Gärung: geschlossene Maischegärung

Gärdauer: 7 Tage

Ausbau: Stahltank

 

Alkohol: 12 %vol

Restzucker: 1,1 g/l

Säure: 4,7 g/l

 

Hier geht's zum Onlineshop.